菓子パン生地に、ゆるめに作ったケーキ生地をかぶせて焼きます。ほのかな柑橘類の香りが人気のひみつ。 
※ 農薬・化学肥料不使用小麦のバージョンは小型です。小麦が入荷したときに作ります。 |
原材料 国産小麦のバージョン:国産小麦粉・全粒粉(北海道産・九州産 他)、洗双糖(新光糖業)、かぼちゃ(高知県産農薬・化学肥料不使用)、国産なたね油(オーサワ、ムソー)、食塩、天然酵母(ホシノ)(米含む)、米酢、国産無農薬レモンなどの皮 / 膨張剤(重曹)
農薬・化学肥料不使用小麦のバージョン:農薬・化学肥料不使用の国産小麦粉・全粒粉(九州産、高知県産 他)、洗双糖(新光糖業など)、かぼちゃ(高知県産農薬・化学肥料不使用)、国産なたね油(オーサワ、ムソー)、食塩、天然酵母(ホシノ)(米含む)、米酢、国産無農薬レモンなどの皮 / 膨張剤(重曹) |