米粉は高知県産棚田の米粉(土佐れいほく産、減農薬)を使用しています。作り方(15cm型):油30〜50ccと水150〜180ccを加え、170℃で20〜30分焼いてください。
原材料:国産米粉、てんさい含蜜糖、かぼちゃパウダー、膨張剤(アルミ不使用ベーキングパウダー)
このホットケーキミックスは原料の米に岐阜県の片岡さんのお米を1005使用し、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。
原材料:米、砂糖(ビート糖)、食塩、膨張剤(重曹)
もぐもぐ工房のおこめケーキミックスは、国内産100%の米粉を使用しています。また、砂糖は北海道産のてん菜から作ったものを、澱粉はタピオカ(キャッサバから作った澱粉)、かぼちゃフレークは北海道産かぼちゃを乾燥させて作ったものを使用しています。
原材料:米粉(国産)、砂糖、かぼちゃフレーク、食塩、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、膨張剤
※加工でんぷんはサゴ椰子由来です。
原材料:米粉(国産)、てんさい糖、カボチャパウダー、食塩、加工でんぷん、ベーキングパウダー、増粘多糖類
このホットケーキミックスは原料の小麦粉に岐阜県産の農林61号小麦を100%使用し、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。
原材料:小麦粉、砂糖(ビート糖)、食塩、膨張剤(重曹)
ダマにならず、水だけでおいしく作れる! スーパーフード、イネ科白高きび(ホワイトソルガム)のおかしミックス粉(グルテンフリー&ヴィーガン)。
原材料:ホワイトソルガム粉(国内製造)、砂糖(てんさい糖)、食塩/ベーキングパウダー、増粘多糖類
内モンゴル天然素材。モンゴルの大地から地球のために。野菜のアくぬきに。お菓子づくりに。お掃除、お洗濯に。歯磨き、洗顔に。洗車、ガーデニングに。ペット、冷蔵庫の消臭に。開封後は密封して冷蔵庫(10℃以下)で保存し、衛生的にご使用下さい。
原材料:<食品添加物>炭酸水素ナトリウム。
食品添加物・合成膨張剤(ベーキングパウダー)ラムフォードのベーキングパウダーは、天然の鉱物から採られた2つの成分と、遺伝子組み換えされていないトウモロコシから作られています。製菓、製パン、揚げ物用にご使用ください。カルシウムとして食品の1%以下で御使用下さい。原材料にアルミニウムを使用しておりません。アメリカ産。
成分重量:第一リン酸カルシウム(42%)、炭酸水素ナトリウム(32%)、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)(26%)
一剤式合成膨張剤(食品添加物)でんぷんはとうもろこしでんぷんをを使用しています。お使いになる粉(米粉等)に対して、2〜4%の割合で本品を入れ、十分に混ぜ合わせた後に水を加えて練り上げ、焼くか蒸してください。料理の種類、お使いになる粉の品質により、使用量を加減してください。
成分:炭酸水素ナトリウム(30.5%)、でんぷん(30.5%)グルコノデルタラクトン(15.5%)、酸性ピロリン酸ナトリウム(15.5%)、フマル酸(4%)、第一リン酸カルシウム(4%)
食物アレルギー対応。乳成分不使用のチョコレートです。そのままでも、お菓子作りにも、楽しくお使いください。
原材料:ビート糖、カカオマス、カカオ油脂
キャロブという木の、実のサヤを粉にしたものだよ。風味や色がココアに似ているから代用として使われているよ。
原材料:カカオ油脂、てんさい糖、キャロブパウダー、澱粉(サゴ椰子)
アレルギー特定25品目不使用。北海道サロマ湖周辺で栽培されたかぼちゃを使い、一つ一つ心を込めて焼きあげた手作りクッキーです。
原材料:てんさい糖、なたね油、かぼちゃパウダー、食塩、加工でんぷん、重曹
アレルギー特定25品目不使用。本格派カカオを練り込み、一つ一つ心を込めて焼きあげた手作りクッキーです。芳醇な香りと、チョコレートのコクとうま味をお楽しみください。
原材料:てんさい糖、なたね油、カカオマス、かぼちゃパウダー、ココア、加工でんぷん(サゴ椰子)、重曹、食塩、
国内産のお米使用。小さなきらきら星の形をした、サクッとかる〜い食感のサラダせんべいです。
原材料:水稲うるち米、植物油(パーム油)、食塩