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■ 製菓材料(アレルギー対応) 詳細 ■

★米ケーキミックス★ 大地

米粉は高知県産棚田の米粉(土佐れいほく産、減農薬)を使用しています。作り方(15cm型):油30〜50ccと水150〜180ccを加え、170℃で20〜30分焼いてください。

原材料:国産米粉、てんさい含蜜糖、かぼちゃパウダー、膨張剤(アルミ不使用ベーキングパウダー)

\430/280g 一覧へ

★お米を使ったホットケーキミックス★ 桜井食品

このホットケーキミックスは原料の米に岐阜県の片岡さんのお米を1005使用し、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。

原材料:米、砂糖(ビート糖)、食塩、膨張剤(重曹)

\290/200g 一覧へ

★もぐもぐ工房のおこめのケーキミックス★ アレルギーヘルスケア

もぐもぐ工房のおこめケーキミックスは、国内産100%の米粉を使用しています。また、砂糖は北海道産のてん菜から作ったものを、澱粉はタピオカ(キャッサバから作った澱粉)、かぼちゃフレークは北海道産かぼちゃを乾燥させて作ったものを使用しています。

原材料:米粉(国産)、砂糖、かぼちゃフレーク、食塩、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、膨張剤

\420/120g×2袋 一覧へ

★おこめホットケーキミックス★ 辻安全食品

※加工でんぷんはサゴ椰子由来です。

原材料:米粉(国産)、てんさい糖、カボチャパウダー、食塩、加工でんぷん、ベーキングパウダー、増粘多糖類

\365/200g 一覧へ

★砂糖入りホットケーキミックス(小麦)★ 桜井食品

このホットケーキミックスは原料の小麦粉に岐阜県産の農林61号小麦を100%使用し、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。

原材料:小麦粉、砂糖(ビート糖)、食塩、膨張剤(重曹)

\370/400g 一覧へ

★ホワイトソルガムのまるちミックス粉★ 中野産業

アレルギー特定原料等25品目不使用。米不使用。ホワイトソルガム粉は、イネ科高きびの一種。小麦、大豆、とうもろこしに続く”第4の穀物”といわれています。グルテンフリー。ベーキングパウダーは、アルミ不使用のものです。本品は、アレルギー特定原料等25品目を持ち込まない工場で製造しています。

原材料:ホワイトソルガム粉、ベーキングパウダー、増粘多糖類

\430/300g 一覧へ

★シリンゴル重曹★ 木曽路物産

内モンゴル天然素材。モンゴルの大地から地球のために。野菜のアくぬきに。お菓子づくりに。お掃除、お洗濯に。歯磨き、洗顔に。洗車、ガーデニングに。ペット、冷蔵庫の消臭に。開封後は密封して冷蔵庫(10℃以下)で保存し、衛生的にご使用下さい。

原材料:<食品添加物>炭酸水素ナトリウム。

\410/600g 一覧へ

★RUMFORD Aliminum-Free ベーキングパウダー★ 輸入者:アリサン

食品添加物・合成膨張剤(ベーキングパウダー)ラムフォードのベーキングパウダーは、天然の鉱物から採られた2つの成分と、遺伝子組み換えされていないトウモロコシから作られています。製菓、製パン、揚げ物用にご使用ください。カルシウムとして食品の1%以下で御使用下さい。原材料にアルミニウムを使用しておりません。アメリカ産。

成分重量:第一リン酸カルシウム(42%)、炭酸水素ナトリウム(32%)、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)(26%)

\290/114g 一覧へ

★辻アルミフリー・アレルゲンフリー ベーキングパウダー★ 辻安全食品

一剤式合成膨張剤(食品添加物)でんぷんはとうもろこしでんぷんをを使用しています。お使いになる粉(米粉等)に対して、2〜4%の割合で本品を入れ、十分に混ぜ合わせた後に水を加えて練り上げ、焼くか蒸してください。料理の種類、お使いになる粉の品質により、使用量を加減してください。

成分:炭酸水素ナトリウム(30.5%)、でんぷん(30.5%)グルコノデルタラクトン(15.5%)、酸性ピロリン酸ナトリウム(15.5%)、フマル酸(4%)、第一リン酸カルシウム(4%)

\260/100g 一覧へ


■ 菓子類(アレルギー対応) 詳細 ■

★元祖板チョコ★ 辻アレルギー
食品研究所

食物アレルギー対応。乳成分不使用のチョコレートです。そのままでも、お菓子作りにも、楽しくお使いください。

原材料:ビート糖、カカオマス、カカオ油脂

\450/100g 一覧へ

★キャロブサクサク
     チョコレート★
辻アレルギー
食品研究所

キャロブという木の、実のサヤを粉にしたものだよ。風味や色がココアに似ているから代用として使われているよ。

原材料:カカオ油脂、てんさい糖、キャロブパウダー、澱粉(サゴ椰子)

\450/100g 一覧へ

★Sweet Magic
 ストロベリーチョコレート★
辻アレルギー
食品研究所

野菜や果実を使ったチョコレートです。オリゴ糖配合。てんさい糖使用。カカオマス不使用。乳製品不使用。レシチン不使用。着色料不使用。

原材料:カカオ油脂、てんさい糖、オリゴ糖、さつまいもパウダー、いちごパウダー、加工澱粉(サゴ椰子)

\460/80g 一覧へ

★サクサクかぼちゃクッキー★ 辻アレルギー
食品研究所

アレルギー特定25品目不使用。北海道サロマ湖周辺で栽培されたかぼちゃを使い、一つ一つ心を込めて焼きあげた手作りクッキーです。

原材料:てんさい糖、なたね油、かぼちゃパウダー、食塩、加工でんぷん、重曹

\355/50g 一覧へ

★サクサクチョコレイトクッキー★ 辻アレルギー
食品研究所

アレルギー特定25品目不使用。本格派カカオを練り込み、一つ一つ心を込めて焼きあげた手作りクッキーです。芳醇な香りと、チョコレートのコクとうま味をお楽しみください。

原材料:てんさい糖、なたね油、カカオマス、かぼちゃパウダー、ココア、加工でんぷん(サゴ椰子)、重曹、食塩、

\355/50g 一覧へ

★ガリバルジー アップル★ 三育フーズ

ガリバルジー・アップルは、国産小麦粉と良質のショートニングで作られたパイ皮に、上質のりんごをはさんで焼き上げたおいしい手作りパイです。一つ一つが手作りのため多少形や厚さがふぞろいですが、ご了承下さい。

原材料:小麦粉、植物油脂、りんご、三温糖、食塩(粗製塩)

\600/10枚 一覧へ

★ガリバルジー レーズン★ 三育フーズ

ガリバルジー・アップルは、国産小麦粉と良質のショートニングで作られたパイ皮に、レーズンをはさんで焼き上げたおいしい手作りパイです。一つ一つが手作りのため多少形や厚さがふぞろいですが、ご了承下さい。

原材料:小麦粉、植物油脂、レーズン、三温糖、食塩(粗製塩)

\600/10枚 一覧へ

★メイシーちゃんのおきにいり
きらきら星のおせんべい★
創健社

国内産のお米使用。小さなきらきら星の形をした、サクッとかる〜い食感のサラダせんべいです。

原材料:水稲うるち米、植物油(パーム油)、食塩

\175/40g 一覧へ





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