原料原産地名：福岡県。おかいわのうす塩ひもの。やっとうまい味におおたちゃ。

原材料：さば、天日塩

仙崎港・下関港で水揚げされた生魚入り。化学調味料・保存料・卵白は使用しておりません。魚肉ねり製品。製造者/山九水産。生魚10％使用（魚肉配合割合）。でん粉含有率4％。本品の細かい黒い生地は魚皮です。この商品は、乳、小麦、えび、かにを使用した設備で製造しています。

原材料：魚肉、三温糖、でん粉、みりん、なたね油、食塩、魚介エキス